{"id":2563,"date":"2026-08-13T16:23:01","date_gmt":"2026-08-13T19:23:01","guid":{"rendered":"https:\/\/tiradentes.net\/01\/?p=2563"},"modified":"2026-08-13T16:23:01","modified_gmt":"2026-08-13T19:23:01","slug":"festival-de-gastronomia-de-tiradentes-2026-confira-a-programacao-completa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tiradentes.net\/01\/festival-de-gastronomia-de-tiradentes-2026-confira-a-programacao-completa\/","title":{"rendered":"Festival de Gastronomia de Tiradentes 2026- confira a programa\u00e7\u00e3o completa"},"content":{"rendered":"

Festival de Tiradentes celebra as culin\u00e1rias de Minas e Portugal, com mais de 40 chefs premiados.<\/em>
\nA 29\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival de Gastronomia de Tiradentes acontece entre os dias 21 e 30 de agosto, com atra\u00e7\u00f5es gratuitas, jantares especiais e experi\u00eancias gastron\u00f4micas. O tema desse ano, \u201cMinas Lusit\u00e2nia \u2013 um elo entre culturas\u201d, destaca as liga\u00e7\u00f5es hist\u00f3ricas e gastron\u00f4micas entre Minas Gerais e Portugal. <\/em>A influ\u00eancia portuguesa que ajudou a moldar a cozinha mineira ser\u00e1 desvendada em jantares, aulas, cozinhas ao vivo e experi\u00eancias abertas ao p\u00fablico<\/em><\/h4>\n

\"\"<\/p>\n

A programa\u00e7\u00e3o gratuita ser\u00e1 distribu\u00edda pela Pra\u00e7a Sant\u00edssimo, Pra\u00e7a da Rodovi\u00e1ria e Largo das Forras, com restaurantes convidados, cozinhas ao vivo, aulas, demonstra\u00e7\u00f5es e atividades interativas. O evento tamb\u00e9m ter\u00e1 uma programa\u00e7\u00e3o cultural, com shows, apresenta\u00e7\u00f5es musicais e interven\u00e7\u00f5es c\u00eanicas.<\/p>\n

A curadoria \u00e9 assinada pelo jornalista e pesquisador gastron\u00f4mico Rusty Marcellini, que reuniu chefs mineiros e portugueses para evidenciar essa conex\u00e3o. Entre os convidados est\u00e3o Ang\u00e9lica Salvador, primeira chef brasileira a conquistar uma estrela Michelin fora do Brasil, Crist\u00f3v\u00e3o Laru\u00e7a, Patr\u00edcia Sampaio, Felipe Rameh, M\u00e1rio Santiago e Rodolfo Mayer.<\/p>\n

Festins re\u00fanem chefs mineiros e portugueses<\/strong>
\nUm dos destaques do Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes 2026 ser\u00e3o os Festins, jantares exclusivos que colocam chefs lado a lado em quatro experi\u00eancias gastron\u00f4micas a quatro m\u00e3os. As noites ocorrer\u00e3o nos dias 21, 22, 28 e 29 de agosto, com venda dos ingressos aberta em breve.<\/p>\n

Participam dos jantares M\u00e1rio Santiago, Crist\u00f3v\u00e3o Laru\u00e7a, Ang\u00e9lica Salvador, Felipe Rameh, Patr\u00edcia Sampaio, Rodolfo Mayer e Tony Salgado, al\u00e9m de Gustavo Melo e Mauro de Paula, representantes do Sistema Fecom\u00e9rcio MG. A proposta \u00e9 aproximar diferentes repert\u00f3rios culin\u00e1rios e explorar a influ\u00eancia portuguesa sobre a gastronomia mineira.<\/p>\n

Casa Localiza estreia na programa\u00e7\u00e3o<\/strong>
\nEntre as novidades desta edi\u00e7\u00e3o est\u00e1 a Casa Localiza, instalada na Rua Direita, no centro hist\u00f3rico de Tiradentes. O espa\u00e7o ser\u00e1 um ponto de encontro para experi\u00eancias gastron\u00f4micas, encontros e a\u00e7\u00f5es especiais durante os dois finais de semana do festival, aproximando visitantes da cultura, da gastronomia e da hospitalidade mineira.<\/p>\n

Outra atra\u00e7\u00e3o que retorna \u00e9 o Sunset Fartura na Vin\u00edcola Trindade, apresentado pelo Bradesco. Realizado nos dias 22 e 29 de agosto, o evento combina gastronomia, vinhos mineiros e m\u00fasica em meio aos vinhedos da Serra de S\u00e3o Jos\u00e9, com cozinha ao vivo comandada pelo chef Onildo Rocha.<\/p>\n

Restaurantes ocupam as pra\u00e7as<\/strong>
\nA programa\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica das pra\u00e7as re\u00fane restaurantes de diferentes regi\u00f5es do pa\u00eds. Entre os convidados est\u00e3o Ilhote Sul, de Maca\u00e9; Sea Restaurant, da Praia do Rosa; Casulo, da Lapinha da Serra; Taberna Baltazar, de Belo Horizonte; al\u00e9m de Odoy\u00e1, Pastaio, Per Lui e A Porca Voadora.<\/p>\n

Representando a gastronomia de Tiradentes, participam Ateli\u00ea Gastron\u00f4mico, Espa\u00e7o Faemam, Gelatos da Vila, MiP\u00ed \u2013 Cozinha de Travessia e Del\u00edcias de Tiradentes. Os restaurantes estar\u00e3o distribu\u00eddos principalmente entre a Pra\u00e7a Sant\u00edssimo e a Pra\u00e7a da Rodovi\u00e1ria, com pratos preparados e servidos ao p\u00fablico durante o festival.<\/p>\n

No Largo das Forras, o Espa\u00e7o Conhecimento recebe aulas gratuitas e conversas sobre gastronomia, ingredientes e cultura alimentar. J\u00e1 o Espa\u00e7o Interativo proporciona ao p\u00fablico a oportunidade de cozinhar ao lado de chefs, em grupos reduzidos, experimentando t\u00e9cnicas e participando diretamente do preparo das receitas.<\/p>\n

Festival foi eleito destino gastron\u00f4mico para 2026<\/strong>
\nA relev\u00e2ncia do evento ultrapassa as fronteiras de Minas Gerais. Em 2025, o Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes foi inclu\u00eddo pela revista brit\u00e2nica Cond\u00e9 Nast Traveller entre os melhores destinos gastron\u00f4micos do mundo para visitar em 2026, refor\u00e7ando a proje\u00e7\u00e3o internacional alcan\u00e7ada pela programa\u00e7\u00e3o ao longo de quase tr\u00eas d\u00e9cadas.<\/p>\n

\"\"Servi\u00e7o<\/strong>
\nO 29\u00ba Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes ocorrer\u00e1 de 21 a 30 de agosto de 2026, com acesso gratuito \u00e0 programa\u00e7\u00e3o nas pra\u00e7as Sant\u00edssimo, da Rodovi\u00e1ria e Largo das Forras. Os Festins ser\u00e3o realizados nos dias 21, 22, 28 e 29, enquanto o Sunset Fartura ocorre nos dias 22 e 29.<\/p>\n

A Casa Localiza fica na Rua Direita, 159, em Tiradentes. O espa\u00e7o funciona \u00e0s sextas-feiras, das 17h \u00e0s 22h; aos s\u00e1bados, das 12h \u00e0s 22h; e aos domingos, das 10h \u00e0s 15h. Informa\u00e7\u00f5es sobre a programa\u00e7\u00e3o podem ser acompanhadas no site da Plataforma Fartura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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