Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes 2025
A 28ª edição do mais tradicional festival gastronômico do Brasil será realizada entre os dias 22 e 31 de agosto de 2025, em Tiradentes (MG), com uma programação que une cultura, sabores e encontros memoráveis. Realizado pela Plataforma Fartura – Gastronomia do Brasil, o evento ocupará diversos espaços da charmosa cidade histórica, incluindo o Largo das Forras, a Praça Santíssimo e a Praça da Rodoviária. A entrada é gratuita e o público poderá aproveitar uma programação diversa, com aulas práticas e teóricas, cozinhas ao vivo, estandes de restaurantes, produtos de origem e apresentações musicais.
Os Festins Fartura, jantares harmonizados comandados por chefs renomados, já estão com ingressos à venda. Os jantares acontecem no Espaço Raízes e reúnem grandes nomes da gastronomia nacional e internacional — muitos deles com estrelas Michelin — em encontros únicos que reforçam o compromisso do Festival com a excelência, a inovação e o intercâmbio de saberes.
Entre os destaques confirmados estão:
22/08 (sexta-feira): Tássia Magalhães (Nelita – SP) e Ana Gabi Costa (Trintaeum – BH)
23/08 (sábado): Vitor Matos (Antiqvvm – Portugal) e Henrique Gilberto (Grupo Viela – BH)
29/08 (sexta-feira): Onildo Rocha (Cozinha Roccia – PB / Notiê e Abaru – SP) e Gabriella Guimarães (Okinaki – BH)
30/08 (sábado): Caio Soter (Pacato – BH) e Antonio Loureiro (A Cozinha – Portugal)
Os Festins acontecem em formato de jantares harmonizados e as vagas são limitadas. Os ingressos já estão à venda.
Novidade: Sunset Fartura na Vinícola Trindade
A grande novidade desta edição é a experiência no novo espaço da Vinícola Trindade, um complexo enoturístico localizado na região da Serra de São José. O local vai receber o Sunset Fartura, que une gastronomia de alto padrão e vinhos em um cenário natural deslumbrante, com ambientes como o Jardim Trindade e o Vinhedo Trindade, que conta com um domo geodésico de frente para os parreirais.
Com produção de uvas como Sauvignon Blanc e Syrah, a vinícola será palco de experiências sensoriais únicas ao pôr do sol. As vagas também são limitadas e os ingressos podem ser adquiridos aqui.
Sobre o Fartura
O Festival é uma realização do Ministério da Cultura, Governo Federal, Governo de Minas Gerais, Bradesco e Gasmig, por meio das Leis de Incentivo à Cultura. Conta com o patrocínio de Claro, Stella Artois e Jeep, e o patrocinador cultural e educacional Sistema Fecomércio MG. A Localiza Meoo assina como co-patrocinadora e as marcas Verdemar, Camil, 3 Corações e Sebrae são apoiadoras desta edição.
O Festival Fartura é a principal plataforma gastronômica do país, com base em pesquisa, produção de conteúdo e eventos. Desde 2012, as Expedições Fartura percorreram mais de 100 mil km, visitaram quase 300 cidades e entrevistaram mais de 260 personagens da gastronomia brasileira. Os festivais da plataforma já impactaram cerca de 1 milhão de pessoas no Brasil e no exterior.
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